Es un proceso higiénico que, por intervención de un agente químico, reduce el número de elementos patógenos presentes en una superficie a niveles que se consideran seguros.
El control del desarrollo y reproducción de microorganismos patógenos se realizará mediante aplicación de productos Sanitizantes derivados del Amonio Cuaternario, que es un desinfectante concentrado de última generación, que controla y elimina microorganismos patógenos. Estos productos son muy seguros y están ampliamente autorizados y certificados, para ser utilizados en estos fines.
La Sanitización de infraestructura es aplicable a los servicios higiénicos, salas de baños, camarines y vestidores y toda infraestructura que se requiera controlar vectores biológicos con el fin de evitar enfermedades como la hepatitis, cólera, hongos cutáneos, entre otros.